Makina üç katlıdır.Ham madde deposundan ayar kapağı açılır ve ham madde birinci eleme katında hammadden büyük cisimler ayrılır.Hammadde ikinci eleme katında toz, kepek ve hammaddeden ufak cisimler alınır. Makinada üç adet boşaltma kapağı vardır. Birinci kapaktan hammadden büyük cisimler ikinci kapaktan hammadde üçüncü kapaktan hammadden küçük cisimler kepek ve toz alınır. 

Makinadaki elekler değiştirilebilir olduğundan çok çeşitli maddeler elenebilir. Elenecek maddeye uygun elekler makinanın elek sabitleme civataları sökülerek kolayca çıkar ve değişik kalıplardaki elekler kolayca takılır.Makinada iki adet vibra motor vardır. Bu motorlar titreşim sağlamaktadır. motor vibrasyon ağırlıkları ayarlanabilmektedir.Makina eleme kapasitesi mamül çeşitlerine göre saatte ortalama 500kg dır.

Makina eleklerinin tıkanmaması için elekler çift kat olup elek aralarından plastik toplar mevcuttur.Bu toplar titreşim yaparken eleğe vurduğu için deliklerin tıkanmasını önlemektedir. Makina gıdaya uygun boyalı saçtan üretilmiştir.

GMS 500-11 Susam Eleme Makinesi