Çeşitli ve istenilen ölçülerde helva ve benzeri
maddeleri kesmeye yarar.
Özel kalıpları sayesinde belli gramajlarda helva dökülür ve gramaja uygun
bıçaklar takılarak
helva kesme makinesi birinci bölümüne konularak birinci kesme islemi makina
çalistirilarak yapilir.
Makine butonuna bir kez basmak yeterlidir. Makine işlemini tamamladıktan
sonra kendisini stop eder ve
ikinci bölüm çalıştırılır. İkinci bölümde işlemi tamamladıktan sonra kendisi
stop eder ve helva
istenilen şekilde kesilmiş olur. Makine bıçakları istenilen gramaja göre
kolayca değişmektedir.
Kalıplar standart kalıplardır. Ve tek tiptir. Bu kalıplara uygun gramajlarda
helva dökülecektir.
Helva gramajları standart halde çıkacaktır.
Makine kesme işlemini mekanik çalışan bir sistemde yapmaktadır.
Bu tasarım en az ariza verecek şekilde dizayn edilerek üretilmiştir.
Makine hareketini redüktör motorundan alır ve hareketi kola zincir ile verir.
Makine işlemini yaparken zorlanmaması için uygun redüktör şanzıman ve dişli
grubu seçilmiştir.
Makine kesim işlemini tamamladıktan sonra switch kontrolü ile stop
edilmektedir.
Makine herhangi bir zorlama ve elektrik arızasında otomatik olarak durur.
Ama yinede makine hareketli kol ve bıçakların arasına sert cisimler
gelmemesine (demir v.s. gibi) özen gösterilmelidir. Böyle durumlarda
makinenin bıçak aksamı zarar görebilir.
Makinenin mamul temas eden kısımları tamamen krom nikelden üretilmiştir.
Şase ve motor grubu gıdaya uygun boya ile boyanmıştır.Makina tek kaide
üzerinde olup götürüldüğü yerde elektrik verildiğinde çalışmaya hazırdır
