Teknik Özellikler
25 GR'DAN 100 GR HELVA VE
KROKAN MAKİNESİ
Hazırlanmış sıcak helva makine bandına konur. Helva bant ve toplar arasında
istenilen kalınlığa
getirilir ve kesim bıçaklarıyla boyuna kesim yapılır. Kesimden sonra soğutma
tüneline gider.
Makinenin tüm bantları hız ayar cihazı ile istenilen hıza ayarlanabilir.
Soğutma tüneli 8 metre olup,
gazlı soğutma ile tünel içi 1-2 dereceye kadar düşürülebilir. Soğutma
tünelinden çıkan helva
otomatik olarak istenilen boyda enine kesilebilir. Boy ayarı 25 Gr ile 100
Gr.
Arasında istenildiği gibi değiştirilebilir. Kesim yapıldıktan sonra
paketleme yapılır.
Makinede ayrıca susamlı, fındıklı, fıstıklı krokan yapılabilir.
SOĞUTMA ÜNİTESİ 3
Adet gazlı soğutma grubu XR 160c 32x74 mm ölçülerinde mikro kompresör esaslı
bir kontrol
cihazı olup orta ve düşük ısı uygulamalarında tam uygunluk sağlayan soğutma
grubudur.
Kompresör, de-frost elektrikli veya sıcak gazlı ve evaporatör (defrost sonu)
sıcaklığı kontrolü için adet PTC sensoru vardır.
|
KAPASİTE
|
25Gr : 90 Kg / Saat
50Gr : 150 Kg / Saat
100Gr : 300 Kg/ Saat |
|
BOYUTLAR |
Sogutma tüneli 160cm X 800cm Yükseklik 140cm
Sekilleme makinasi 80cm X 350cm Yükseklik 150cm
Pnomatik kesim 80cm X 300cm Yükseklik 150cm |
|
GÜÇ ÜNİTESİ
|
2,2 Kw + 2,2 Kw + 2,2 Kw |
|
ISITMA
ÜNİTESİ |
3000 Watt |
|
AĞIRLIK |
1700 Kgs |
GMS 2000-04
Helva ve Bar Krokan Makinası
Makina Özellikleri