Teknik Özellikler
25 GR'DAN 100 GR HELVA VE KROKAN MAKİNESİ
Hazırlanmış sıcak helva makine bandına konur. Helva bant ve toplar arasında istenilen kalınlığa
getirilir ve kesim bıçaklarıyla boyuna kesim yapılır. Kesimden sonra soğutma tüneline gider.
Makinenin tüm bantları hız ayar cihazı ile istenilen hıza ayarlanabilir. Soğutma tüneli 8 metre olup,
gazlı soğutma ile tünel içi 1-2 dereceye kadar düşürülebilir. Soğutma tünelinden çıkan helva
otomatik olarak istenilen boyda enine kesilebilir. Boy ayarı 25 Gr ile 100 Gr.
Arasında istenildiği gibi değiştirilebilir. Kesim yapıldıktan sonra paketleme yapılır.
Makinede ayrıca susamlı, fındıklı, fıstıklı krokan yapılabilir.
SOĞUTMA ÜNİTESİ 3 Adet gazlı soğutma grubu XR 160c 32x74 mm ölçülerinde mikro kompresör esaslı bir kontrol
cihazı olup orta ve düşük ısı uygulamalarında tam uygunluk sağlayan soğutma grubudur.
Kompresör, de-frost elektrikli veya sıcak gazlı ve evaporatör (defrost sonu)
sıcaklığı kontrolü için adet PTC sensoru vardır.

 
KAPASİTE 25Gr    : 90 Kg / Saat
50Gr    : 150 Kg / Saat
100Gr  : 300 Kg/ Saat
BOYUTLAR Sogutma tüneli  160cm X 800cm Yükseklik 140cm
Sekilleme makinasi 80cm X 350cm Yükseklik 150cm
Pnomatik kesim  80cm X 300cm Yükseklik  150cm
GÜÇ ÜNİTESİ 2,2 Kw + 2,2 Kw + 2,2 Kw
ISITMA ÜNİTESİ 3000 Watt
AĞIRLIK 1700 Kgs

 

GMS 2000-04 Helva ve Bar Krokan Makinası

Makina Özellikleri