Kazan 304 kalite krom saçtır. Ana gövde
gıdaya uygun epiksi boya ile
boyanmıştır.
Kazanda şeker kaynadıktan sonra kazan sonsuz dişlili redüktör ile otomatik
olarak
soğutma tablasına dökülür. Makinede termik şartel koruma vardır. İsteğe
bağlı olarak
kızgın yağlı, buharlı veya brülörlü ısıtma sistemi yapılabilir.
